Определение  Мойо-ги  в искусстве бонсай относится к деревьям с изгибами. Бывает, что иногда не совсем правильно трактуют в переводах как неформальный вертикальный стиль. Но вот  по традиционной  японской терминологии и классификации истинный неформальный вертикальный стиль называется Tachiki – это немного наклоненное дерево. Для стиля Мойо-ги типичен, в первую очередь, ствол с изгибами, при этом его вершина может быть как слегка наклоненной в определенную сторону, так и глядеть точно вверх.

Стиль Мойо-ги  — это извилистые кривые деревья, лишенные драматизма, как стиль Литерати: это отлично знакомые нам старые раскидистые деревья, которые стоят иногда вдоль обочин дорог, на берегах рек, или на центральных площадях поселений. Ствол в данном стиле — спокоен  и плавен, здесь присутствует множество ветвей. Повороты ствола мягки, нежны, практически  чувственны, они способны постепенно поднимать взгляд зрителя к вершине, для того чтобы после также неторопливо вернуть его к основанию, на землю.

1. согласно этому стилю, само дерево в своей изначальной природной форме – это еще не бонсай. Нужно, используя определенную технику и включая дерево в тот  или иной стиль, поработать над его формой.

2. Для каждого из стилей бонсай нужно соблюдение основных принципов:

а) логичная структура  этажей кроны (восходящие планы, расположенные на разных уровнях глубины);

б) треугольная форма (не классическая геометрическая форма, а просто треугольное очертание);

в) Вершина. Может быть несколько видов вершин, с шари, то есть при оголенной мертвой  древесине, который может возникнуть иногда при ударе молнии во время грозы, или без шари. Вершина может быть довольно линейной, с отлично угадываемым скелетом всех веточек, или иметь некоторую неразличимую массу зелени, более или менее треугольной формы.