Во многих флористических композициях применяются засушенные цветы, особенно популярные в технике «терра» или коллажах. Также засушенные цветы используются в композициях для украшения интерьера или в так называемых «долговечных букетах». Для того, чтобы сухие цветы сохранили свою первоначальную хрупкость и очарование, необходимо принимать во внимание правила их засушивания, чтобы композиция или букет из сухоцветов не выглядели плоскими и тусклыми. Безусловно, засушить можно абсолютно любые цветы, вопрос лишь в том, насколько гармонично и эстетично они будут смотреться. Существует несколько способов засушивания, выбор которых зависит от типа будущей композиции. Чаще всего цветы засушиваются как для школьного гербария, под прессом, однако у этого способа есть один очень существенный недостаток – цветы становятся плоскими, и поэтому их можно использовать только при создании коллажей или композиций в настенных вазах.

Для того, чтобы засушенные цветы оставались объемными, существует несколько способов. Первый из них предполагает высушивание подвешенных за стебли цветов, которые предварительно были освобождены от листьев. Такая сушка должна проводиться в помещении со сквозняком, поскольку в противном случае на цветах может образоваться плесень. Кроме того, необходимо при таком способе высушивания цветов собирать их исключительно в сухую погоду. Недостаток данного способа высушивания цветов заключается в том, что при подвешивании соцветия утрачивают свой первоначальный объем, что неприемлемо при составлении вертикальных композиций с сухоцветами.

Для сохранения объема цветов при их высушивании рекомендуется располагать их горизонтально, проложив лепестки ватой. Чаще всего при таком способе сушки цветы помещаются в коробку, причем стебли их находятся снаружи. В том случае, если нет желания или возможности тратить дни на высушивание цветов естественным путем, можно воспользоваться микроволновой печью или духовкой, однако при этом следует строго соблюдать временной режим. По завершении процесса высушивания цветов рекомендуется покрыть их специальной защитой во избежание выцветания.